Åbningstider:

Restaurant

Morgenbuffet mandag til søndag 07.00-10.00   
 
Frokost serveres i Brasserieret 12:00-17:00  

Aftenservering alle dage i restauranten


18.00-21.00

 

Se også vores menu her

Brasserie CK

Åbent for drinks, kaffe, m.m. 12:00 - 22:00


Menukortet kan ses HER


Historien bag navnet Waethel
Bynavnet "Vejle" er afledt af det olddanske ord wæthel, som betyder vadested. Forklaringen skal findes i byens beliggenhed ved et vadested, som man i vikingetiden kunne krydse ved Ravningbroen. 

OBS!
Vi anbefaler vores gæster at bestille bord inden ankomst.
I restaurant Waethel er der mulighed for at bestille enten fra dagens menu eller fra vores  a la carte, 

Ønskes der både at vælge en ret fra Dagens menu og  a la carte bliver der bonnet pr. ret. og ikke mulighed for Dagens 2 ret eller 3 retters pris.