restaurant vejle fjord

Restaurant filosofi

Et besøg i den hyggelige og uformelle restaurant Waethel på Comwell Hotel Kellers Park er en oplevelse af imødekommenhed og nærvær kombineret med et højt gastronomisk niveau.

Med fokus på det enkle, respekt for det traditionelle og interesse for det lokale, ønsker vi at vise dig, hvordan en minimalistisk tilgang til madlavning - krydret med kærlighed - kan give dig en gastronomisk oplevelse udover det sædvanlige.

Vi har opnået Bronze mærket i økologi, hvilket betyder, at 30% - 60% af råvarerne er økolgiske

Se mere om festarrangementer i menuen til venstre.

Morgenmad*
07.00 - 10.00
Frokost**
12.00 - 17.00
Middag
 18.00 - 22.00
 
 

*Lørdag og søndag mellem 07.30 - 10.30
**Frokost serveres mellem 12.00 og 17.00 i Brasserie. Der er ingen frokostservering i Restaurant Waethel.

OBS! Vi anbefaler vores gæster at forudbestille bord inden ankomst, hvis det ikke er med i opholdet. På dagen kan alt være udsolgt